吃海鲜后，人体内的代谢产物通常需要48-72小时才能被完全代谢掉。个人体质、摄入量以及是否患有肝脏疾病都可能会影响海鲜的代谢速度。

海鲜中的蛋白质和胆固醇等物质需要通过肝脏和肾脏代谢，通常48-72小时才能完全代谢完。对于健康人来说，肝脏和肾脏的功能通常比较健全，能够有效地将海鲜中的物质进行代谢和排泄，因此海鲜的代谢速度相对较快，可能在48小时内就能代谢完。对于患有肝脏或肾脏疾病的人来说，由于其肝脏和肾脏的功能受损，代谢和排泄能力下降，海鲜的代谢速度可能会显著延长，可能需要72小时或更长时间才能代谢完。

海鲜中的营养成分丰富，但摄入后需要一定时间才能被完全代谢，因此在摄入海鲜后，应避免进行剧烈运动，以免引起身体不适。

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