直接饮用更健康？

2020年，在陕西西安街头发生了这样一幕：商贩在街上贩卖现挤羊奶，不少市民争相购买。现在人都在追求原汁原味，认为这样的食品更健康，但生羊奶是不可以直接饮用的。

刚挤出来的奶未经消毒，可能会存在病菌，必须要高温煮沸。先将生羊奶加热至沸腾，然后关火一分钟，再次加热至沸腾。如此反复3遍，即可食用。但未经专业加工处理的羊奶，口感和味道都不太好，而且破坏了羊奶中的营养。现在羊奶企业的加工技术能最大程度的保存羊奶中富含的营养。

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隔夜羊奶依旧可以喝？

羊奶搁置时间不能过久，打开包装的羊奶放置时间过久，会有大量细菌繁殖，饮用时容易把这些细菌都喝下去，对身体健康不利。

羊奶粉最好每次喝多少冲多少，喝不完就倒掉，千万不要隔夜，尤其是在夏天的时候。

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羊奶加热到滚烫更好喝？

鲜羊奶经过巴氏杀菌处理，可以直接饮用。但很多人喜欢喝热的，常把羊奶倒入锅里加热到滚烫，然后装进保温杯里喝。

但长时间高温蒸煮，会导致羊奶中析出沉淀物，降低营养价值。而且羊奶装在保温杯中长时间放置，会导致细菌繁衍，甚至加速羊奶变质，饮用之后易产生不适感。

加热羊奶时，最好是用隔水锅或双层锅来煮。外锅装水，内锅装羊奶，隔水加热，温度不宜过高。羊奶加热后，应趁温热及时饮用，羊奶温热不仅能够促进营养价值的吸收，更对人体肠胃有益。及时喝完，不要长时间放置。返回搜狐，查看更多