3月18日,由武进酒店业商会承办的常州市、区餐饮行业启航2014活动在武进香格里拉大酒店正式启动。常州市、区六个餐饮行业商会会长及全市近230家知名餐饮企业负责人参加了活动。武进区委统战部副部长、工商联党组书记、副主席李建国到会并讲话。
近年来,由于受多种不利因素叠加的影响,酒店餐饮行业特别是高档餐饮酒店遇到了前所未有的困难和挑战,营业额急剧下降、信心严重受挫。武进酒店业商会联合常州市及各辖市区商会,联合举办“常州市、区餐饮行业启航2014”活动,旨在指导常州市、区餐饮企业在当前低靡的形势下如何更好的经营管理酒店,如何更好的推进行业转型升级,寻找行业发展的新突破,激活餐饮市场,推进常州地区餐饮行业的持续健康发展。
本次活动专门邀请上海智铭国际教育集团高级讲师作了“当前餐饮企业如何转型升级”专题讲座,常州市餐饮商会会长丰月琦在会上交流了福记集团转型升级成功经验。