7月12日，武进酒店业商会在明都百盛大酒店与区烹饪协会、区旅游协会联合举办了“贺盛杯2018武进十大创新特色菜”评选活动，共有56家酒店的菜肴130道企业参加评选活动。

特色菜评选我区已连续开展了近十年，有力推进了武进餐饮业高质量发展。经过严格的评选，选出了栩栩如参、五味寨桥老鹅、溪湖胖头鱼等十大创新菜，以及特金奖和金奖菜肴各10个。主办方希望通过评比活动，以美食为桥梁，深度挖掘和展示武进本土餐饮美食文化，树立武进特色菜肴品牌，繁荣全区餐饮市场，进一步拉动区域旅游消费，助推经济社会发展。

近年来，区酒店业商会贯彻落实解放思想大讨论活动要求，践行区委“思想再解放，改革再出发”理念，根据老百姓日新月异不断变化的饮食需求，定期组织业务培训、交流研发，创新菜品、提升质量，持续增强武进酒店餐饮行业竞争力，进一步打响武进餐饮知名度和美誉度。