11月12日，武进酒店业商会带领会员企业考察盐城市银宝集团（银华养殖基地和尚宝牧业）。银宝集团旗下的银华水产有限公司，水面积10000亩，养殖鱼类20余种，年产鱼20000吨，水产加工去麟、开膛、切片、去骨全部自动化、机械化。商宝牧业年产猪20万头，鱼和猪全都为生态养殖。
通过考察，酒店业商会一致认为，银宝集团生产的鱼和猪肉为生态有机养殖，制作和加工附合食品法，是酒店餐饮业可信的食材。酒店业商会与银宝集团准备签订长期供货协议，以满足酒店业商会全体会员食材采购需求。
