11月16日,武进酒店业商会组团8人参加新北区西夏墅羊肉美食节。该活动由新北区西夏墅镇政府、新北区餐饮商会举办,江苏省餐饮商会、常州烹协、常州市新北区、西夏墅镇政府的领导出席活动并讲话。活动举办了羊肉烹饪大赛,并展示了近百道以羊肉为原料的菜品。
武进酒店业商会全体成员通过观摩交流学习,学到了羊肉烹饪的新方法,为提高自身企业的厨艺水平有重要的借鉴和促进作用。